{"product_id":"colle-mare-pinot-grigio-doc-venezia-spumante-brut-bio","title":"Colle Mare – Pinot Grigio DOC Venezia Spumante Brut BIO","description":"\u003cp\u003e\u003cem style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eColle Mare – Pinot Grigio DOC Venezia Spumante Brut BIO: kupferfarbene Reflexe und feinste Perlage\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥂 \u003cstrong\u003eColle Mare – Pinot Grigio DOC Venezia Spumante Brut – BIO.\u003c\/strong\u003e Flasche 0,75 l.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Prozess der Kryomazeration verleiht diesem Schaumwein nicht nur die charakteristischen brillanten kupferfarbenen Reflexe, sondern extrahiert aus den Schalen auch alle für den Pinot Grigio typischen Aromastoffe. Er zeichnet sich durch Düfte von grüner Walnussschale, gerösteter Mandel und Glyzinie sowie durch einen trockenen, mineralischen und frisch-säuerlichen Geschmack aus. Äußerst feine, intensive und anhaltende Perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eSo genießen Sie es:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✔ Als frischer, perlender Aperitif\u003cbr\u003e✔ Zu Fischvorspeisen\u003cbr\u003e✔ Zu delikaten Gerichten\u003cbr\u003e✔ Zu Gebäck\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ Entdecken Sie Colle Mare: ein Bio-Pinot-Grigio-Schaumwein mit kupferfarbenen Reflexen und Düften von grüner Walnussschale, gerösteter Mandel und Glyzinie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrauben:\u003c\/strong\u003e 100% Pinot Grigio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAnbaugebiet:\u003c\/strong\u003e Lison Maggiore\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eErster Produktionsjahrgang:\u003c\/strong\u003e 2017\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e ca. 12,00% vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReduzierende Zucker:\u003c\/strong\u003e ca. 9,50 g\/l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGesamtsäure:\u003c\/strong\u003e ca. 5,50 g\/l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 5 °C \/ 6 °C\u003cbr\u003eEnthält Sulfite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Pinot Grigio ist eine ursprünglich aus dem Burgund stammende Rebsorte. Das Verdienst für ihre Einführung in Italien gebührt einem piemontesischen Winzer, der den Anbau um 1820 im Gebiet von Alessandria und Cuneo begann. Im Veneto wurde sie im Anbaugebiet Lison Pramaggiore D.O.C. um die Mitte des 20. Jahrhunderts eingeführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMittelschwer, zu Tonig neigend, schluffig und leicht alkalisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinifikation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKryomazeration für 3 Stunden bei einer Temperatur von 5 °C. Gärung bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählten Hefen. Schaumbildung („Presa di spuma“) in kleinen Autoklaven mit einer Höchstkapazität von 40\/80 Doppelzentnern über einen Zeitraum von etwa 40 Tagen bei einer Temperatur von 16°\/17°C bis zum Erreichen von 5-5,5 ATM.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🚛 Versand jeden Dienstag und Mittwoch\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVersandinformationen finden Sie hier \u003ca title=\"Versand und Bestellungen\" href=\"https:\/\/www.casoinonline.it\/de\/pages\/spedizioni-e-ordini\" target=\"_blank\"\u003eVERSAND UND BESTELLUNGEN\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Terramusa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39351871275080,"sku":"","price":12.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/1541\/9720\/products\/WIL1572w.jpg?v=1615361187","url":"https:\/\/www.casoinonline.it\/de\/products\/colle-mare-pinot-grigio-doc-venezia-bio-schaumwein-brut","provider":"Casoin Online","version":"1.0","type":"link"}