Lara Nüsse

Die Sorte Lara hat einen süßen und delikaten Geschmack und hinterlässt keinen bitteren Nachgeschmack. Diese Sorte wurde als erste in der Valier Company angebaut und hier wurde der erste spezialisierte Nusshain in Italien geboren. Die Sorte Lara hat die Besonderheit, eine runde Form und eine harte Schale zu haben. Wenn der Kernel kaputt ist, erscheint er in Vierteln.

👉Für den Anbau von Walnüssen folgt der Erzeuger den Vorschriften des integrierten Pflanzenschutzes der Region Venetien (nicht dem Bio-Regime). Dies sieht eine reduzierte und sehr kontrollierte Verwendung von Pflanzenschutzmitteln in Kombination mit einer Reihe von natürlicheren Techniken vor, Produkte, die in der Spezifikation genannt und für die Verwendung reguliert werden.

👉 Sie verwenden ein Überwachungssystem, das es ihnen ermöglicht, nur bei Bedarf einzugreifen, auf diese Weise können sie den Einsatz von Pestiziden weiter einschränken, sie sind Teil des integrierten Pflanzenschutzes, verwenden aber nur einen Teil dessen, was von der erlaubt ist Spezifikation, eine positive Bestätigung dafür ist die große Anzahl von Marienkäfern und Bienen, die sie im Walnusshain haben. :)

👉QV-Zertifizierung (Verified Quality) für Nüsse in der Schale.

👉Der Waschvorgang erfolgt nur und ausschließlich mit Wasser.

Preis pro Kilo 11,90 €

ERNÄHRUNGSWERTE Pro 100 g: Energie 674 kcal - 2820 kJ, Lipide 64 g (davon gesättigte 5,2 g), Kohlenhydrate 6,3 g,Zucker 3,9 g,Proteine 16 g,Salz 0g.

ZUTATEN: Walnüsse

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Cantucci mit Walnüssen

Ein handwerklicher Keks, der aus der italienischen Tradition mit Walnusskernen stammt. Das Ergebnis ist ein knuspriger Keks mit Nussgeschmack. Genossen werden wie sie sind oder eingetaucht werden.

200g Packung

Nährwerte pro 100g: Energie 503 kcal-2102 kJ, Lipide 24 g (davon gesättigte 5,5 g), Kohlenhydrate 60 g, Zucker 29 g, Proteine 11 g, Salz 0,04 g.

Zutaten: Mehl von Weizen, Zucker, Nüsse 24%, Eier, Nocino-Likör (hydroalkoholische Infusion von grüne Walnüsse, Zucker), Treibmittel: Natriumbicarbonat.

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Walnusssauce

Basilikum, Parmigiano Reggiano und reichlich vorhandene Lara-Walnusskerne bilden die Grundlage für dieses hervorragende Gewürz für die ersten Gänge. Eine schnelle und einfache Sauce, die sich jeder Art von Pasta anpasst, von Spaghetti bis zu kurzen Pasta. 

Nährwerte pro 100 g: Energie 586 kcal-3761 kJ, Lipide 56 g (davon gesättigte 8,9 g), Kohlenhydrate 6,9 g (davon Zucker 2,2 g), Proteine 12 g, Salz 2,6 g.

Zutaten: Walnüsse 32%, Parmesan KäseOlivenöl extra vergine, Basilikum, Kichererbsen, Salz, Säuerungsmittel: Gluconedeltalacton.

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Colomba mit Walnüssen, Birnen und Schokolade 1Kg

👉 Zur Taube Birnen und Schokolade wurden zu den Walnüssen hinzugefügt dunkle Schokolade, drei Geschmacksrichtungen, die perfekt harmonieren .... Psehr wenige Zutaten, alle von ausgezeichneter Qualität.

👉 Ein Produkt ohne Konservierungsstoffe, mit sorgfältig ausgewählten und ausgewählten Rohstoffen, um eine Taube von höchster Wertigkeit zu garantieren.

👉 Jede Taube ist bei gleichem Gewicht einzigartig in Farbe, Form und Größe, ein Zeichen vollständiger Handarbeit.

🎁 Die Taube kommt in einer eleganten Verpackung zu Ihnen nach Hause.

⚠️ Die von den Handwerkern produzierte Menge ist begrenzt, in der Tat, unser Rat ist, sie rechtzeitig zu buchen, um Anfragen erfüllen zu können.   

ZUTATEN: Mehl aus Weizen, Butter, Eigelb, Zucker, kandierte Birnen (Birnen, Glukose-/Fruktosesirup, Zucker) 10%, natürliche Hefe, Nächte  9%, Zartbitterschokolade 52% min. (Zucker, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin) 6%, Salz, Vanille.

Icing-Zutaten:  Zucker, Mehl Mandeln, Reismehl, Maismehl, Mehl von Haselnüsse, Reisstärke, Pflanzenfaser, EiweißEi, Öl von Nächte.

Ernährungswerte: Pro 100 g: Energie 430 kcal -1800 kJ, Fette 20 g, davon gesättigte 8,4 g, Kohlenhydrate 52 g, davon Zucker 27 g, Proteine 6,9 g, Salz 0,38 g.

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⚠️ Bei Bestellungen bis Sonntag, 10. April, ist die Lieferung bis Ostern garantiert.

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Noci Tulare

Die Sorte Tulare ist für die anspruchsvollsten Gaumen bestimmt, hat einen starken und entscheidenden Geschmack. Die Schale hat eine Herzform und lässt sich leicht von Hand öffnen.

👉Für den Anbau von Walnüssen folgt der Erzeuger den Vorschriften des integrierten Pflanzenschutzes der Region Venetien (nicht dem Bio-Regime). Dies sieht eine reduzierte und sehr kontrollierte Verwendung von Pflanzenschutzmitteln in Kombination mit einer Reihe von natürlicheren Techniken vor, Produkte, die in der Spezifikation genannt und für die Verwendung reguliert werden.

👉 Sie verwenden ein Überwachungssystem, das es ihnen ermöglicht, nur bei Bedarf einzugreifen, auf diese Weise können sie den Einsatz von Pestiziden weiter einschränken, sie sind Teil des integrierten Pflanzenschutzes, verwenden aber nur einen Teil dessen, was von der erlaubt ist Spezifikation, eine positive Bestätigung dafür ist die große Anzahl von Marienkäfern und Bienen, die sie im Walnusshain haben. :)

👉QV-Zertifizierung (Verified Quality) für Nüsse in der Schale.

👉Der Waschvorgang erfolgt nur und ausschließlich mit Wasser.

Preis pro Kilo 11,90 €

NÄHRWERTE Für 100 g: Energie 674 kcal-2820 kJ, Lipide 64 g (davon gesättigte 5,2 g), Kohlenhydrate 6,3 g, Zucker 3,9 g, Proteine 16 g, Salz 0 g.

ZUTATEN: Walnüsse

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Gewürznüsse mit Chipotle Red Jalapeno Pepper.

Nüsse treffen auf die exotischen Aromen von Gewürzen. 

✅Ideal für einen Aperitif, um einen Salat oder eine Suppe anzureichern, entdecken Sie sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

✅In einer praktischen 70 g Frische sparenden Packung.

Nährwerte pro 100 g: Energie 674 kcal 2820 kJ, Lipide 64 g (davon gesättigte 5,2 g), Kohlenhydrate 6,3 g (davon Zucker 3,9 g), Proteine 16 g, Salz 2 g.

Zutaten: Nüsse, Jalapeno Chipotle Rot 1%, Salz. 

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Walnussöl

Das Walnussöl wird aus geschälten Lara-Walnüssen bester Qualität kalt extrahiert, hat einen zarten Geschmack und einen süßen Nachgeschmack, der in der Lage ist, die Aromen und den Geschmack der Gerichte zu verstärken, die es begleitet, wie Salate, Hülsenfrüchte, Reis und Fisch, Gerichte, die dies nicht tun sie dominieren mit ihrem Aroma die Feinheit des Öls.

✅ Durch die Kaltextraktion bleiben die ungesättigten Fettsäuren und Omega 3 Säuren erhalten, die zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und zur Eindämmung des Cholesterins unerlässlich sind.

Nährwerte pro 100g: Energie 899kcal-3761kJ, Lipide 100g (davon gesättigt 11g), Kohlenhydrate 0g, Zucker 0g, Proteine 0g, Salz 0g.

Zutaten: Walnussöl

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Kandierte grüne Walnüsse

Die noch grüne Walnuss wird in Zucker kandiert und dann in ihrer Kandierungsflüssigkeit in Viertel geschnitten verpackt.

✅Das Ergebnis ist ein angenehmer und delikater Geschmack.

✅Das stark tanninreiche Aroma der grünen Walnuss wird durch das Kandieren abgeschwächt.Der frische Geschmack der grünen Frucht bleibt erhalten.

✅Die kandierte grüne Walnuss passt sowohl zu Käse als auch zu Desserts.

✅ Ausgezeichnet mit Gorgonzola, aber auch sehr lecker mit Schokolade oder auf einer Panna Cotta. 

Inspiriert von italienischen Traditionen wird durch die Zugabe von etwas Senf zu kandierten Walnüssen ein hervorragender Senf erhalten.

Nährwerte pro 100g: Energie 243kcal-1017kJ, Lipide 0g (davon gesättigt 0g), Kohlenhydrate 59g, Zucker 57g, Proteine 0g, Salz 0g.

Zutaten: Zucker, grüne Walnüsse 28%, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Vanille. 

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Walnusskuchen.

Handgefertigter Walnusskuchen mit reichlich Walnüssen und Karamell. Die Auswahl hochwertiger Rohstoffe und der Duft des Mürbeteiggebäckes verstärken die typische Süße der Lara-Walnuss.

✅ Das weiche Karamell macht diesen Kuchen im Winter unverzichtbar.

✅Diese Hausspezialität aus frühester Zeit kombiniert den Geschmack der Tradition mit der Güte der Zutaten erster Wahl.

✅Wir empfehlen die Kombination mit einem Dessertwein, ob süß oder trocken.

Gewicht 270 g und 830g.

Nährwerte pro 100 g: Energie 507 kcal-2121 kJ, Lipide 29 g (davon gesättigte 7,6 g), Kohlenhydrate 50 g, Zucker 29 g, Proteine 9,7 g, Salz 0,03 g.

Zutaten: 

> PASTA: Mehl von Weizen, Butter, Zucker, kandierte Orange (Orangenschale, Glucose / Fructose-Sirup, Zucker), Nussöl, Eier, Triebmittel: Natriumbicarbonat. 

> FÜLLUNG: Nüsse 25% (der Gesamtmenge), Zucker, Sahne.

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Colomba mit Walnüssen und Aprikose 1Kg

👉 Zur Taube Aprikosen wurden zu den Nüssen hinzugefügt eine einfache Kombination, die einen einzigartigen Geschmack ergibt.....Psehr wenige Zutaten, alle von ausgezeichneter Qualität.

👉 Ein Produkt ohne Konservierungsstoffe, mit sorgfältig ausgewählten und ausgewählten Rohstoffen, um eine Taube von höchster Wertigkeit zu garantieren.

👉 Jede Taube ist bei gleichem Gewicht einzigartig in Farbe, Form und Größe, ein Zeichen vollständiger Handarbeit.

🎁 Die Taube kommt in einer eleganten Verpackung zu Ihnen nach Hause.

⚠️ Die von den Handwerkern produzierte Menge ist begrenzt, in der Tat, unser Rat ist, sie rechtzeitig zu buchen, um Anfragen erfüllen zu können.   

ZUTATEN: Mehl aus Weizen, Butter, EigelbEi, Zucker, Naturhefe, kandierte Aprikose (Aprikose, Glukose-/Fruktosesirup, Zucker) 18%, Nächte  9%, Salz, Vanille.

Icing-Zutaten:  Zucker, Mehl Mandeln, Reismehl, Maismehl, Mehl von Haselnüsse, Reisstärke, Pflanzenfaser, EiweißEi, Öl von Nächte.

Ernährungswerte: Pro 100 g: Energie 430 kcal -1800 kJ, Fette 20 g, davon gesättigte 8,4 g, Kohlenhydrate 52 g, davon Zucker 27 g, Proteine 6,9 g, Salz 0,38 g.

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⚠️ Bei Bestellungen bis Sonntag, 10. April, ist die Lieferung bis Ostern garantiert.

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Walnuss-Schokoladencreme

Creme aus Nüssen und Schokolade, natürlichen Zutaten ohne Verwendung von Konservierungsstoffen oder künstlichen Aromen. Intensiver und delikater Geschmack zugleich, auf normalem Brot oder auf einer gerösteten Scheibe verteilt, verleiht der Gaumen einen unverwechselbaren Walnussgeschmack. 

Nährwerte pro 100 g: Energie 581 kcal-2439 kJ, Lipide 41 g (davon gesättigte 13 g), Kohlenhydrate 39 g, Zucker 38 g, Proteine 12 g, Salz 0,3 g.

Zutaten: Walnüsse 42% Zucker, Milchpulver, NussölKakao 6%.

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Chandler-Nächte

Die Sorte Chandler ist die am meisten aromatisierte Nuss  klassisch. Es hat die Besonderheit, eine längliche Form und eine dünne Schale zu haben, die sich leicht von Hand öffnen lässt. Der Kern hat eine sehr helle Farbe und wenn er gebrochen wird, tritt er in Mittel auf.

👉Für den Anbau von Walnüssen folgt der Erzeuger den Vorschriften des integrierten Pflanzenschutzes der Region Venetien (nicht dem Bio-Regime). Dies sieht eine reduzierte und sehr kontrollierte Verwendung von Pflanzenschutzmitteln in Kombination mit einer Reihe von natürlicheren Techniken vor, Produkte, die in der Spezifikation genannt und für die Verwendung reguliert werden.

👉 Sie verwenden ein Überwachungssystem, das es ihnen ermöglicht, nur bei Bedarf einzugreifen, auf diese Weise können sie den Einsatz von Pestiziden weiter einschränken, sie sind Teil des integrierten Pflanzenschutzes, verwenden aber nur einen Teil dessen, was von der erlaubt ist Spezifikation, eine positive Bestätigung dafür ist die große Anzahl von Marienkäfern und Bienen, die sie im Walnusshain haben. :)

👉QV-Zertifizierung (Verified Quality) für Nüsse in der Schale.

👉Der Waschvorgang erfolgt nur und ausschließlich mit Wasser.

Preis pro Kilo 11,90 €

NÄHRWERTE Für 100 g: Energie 674 kcal-2820 kJ, Lipide 64 g (davon gesättigte 5,2 g), Kohlenhydrate 6,3 g, Zucker 3,9 g, Proteine 16 g, Salz 0 g.

ZUTATEN: Walnüsse

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Gewürzte Nüsse mit Madras Curcuma

Nüsse treffen auf die exotischen Aromen von Gewürzen. 

✅Ideal für einen Aperitif, um einen Salat oder eine Suppe anzureichern, entdecken Sie sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

✅In einer praktischen 70 g Frische sparenden Packung.

Nährwerte pro 100 g: Energie 674 kcal 2820 kJ, Lipide 64 g (davon gesättigte 5,2 g), Kohlenhydrate 6,3 g (davon Zucker 3,9 g), Proteine 16 g, Salz 2 g.

Zutaten: Nüsse, Madras Kurkuma 2,8%, Salz.

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Nocino

Alter Nocino, hergestellt mit Walnüssen, die auf der Farm angebaut wurden. Die Walnüsse werden zu Beginn des Sommers noch grün und mit der Schale geerntet: Die Tradition schlägt den Johannes-Tag am 24. Juni vor.

✅ Die Einfachheit des Rezepts zeichnet diesen Nocino mit einem intensiven und vollmundigen Aroma aus.

✅Verdauungsmittel mit medizinischen Eigenschaften.

Alkoholgehalt: 42% Vol

* Mit dem Kauf dieses Produkts erklärt der Benutzer, volljährig zu sein.

Zutaten: hydroalkoholische Infusion von grüne Walnüsse, Zucker.

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Walnusskekse

Ein handwerklicher Keks, der ausgehend von Mürbeteig mit reichlich Lara-Walnusskernen hergestellt wird, die einen starken charakteristischen Geschmack verleihen. Genossen werden wie sie sind oder eingetaucht werden.

200g Packung

Nährwerte pro 100g: Energie 531 kcal-2222 kJ, Lipide 29 g (davon gesättigte 7,8 g), Kohlenhydrate 55 g, Zucker 24 g, Proteine 11 g, Salz 0,04 g.

Zutaten: Mehl von Weizen, Nüsse  30% Zucker, Butter, Eier, Triebmittel: Ammoniumbicarbonat.

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Colomba mit schwarzen Kirschnüssen und weißer Schokolade 1Kg

NEU 2022

👉 Zur Taube Schwarze Kirsche und weiße Schokolade wurden zu den Nüssen hinzugefügt. drei Geschmacksrichtungen, die perfekt harmonieren .... Psehr wenige Zutaten, alle von ausgezeichneter Qualität.

👉 Ein Produkt ohne Konservierungsstoffe, mit sorgfältig ausgewählten und ausgewählten Rohstoffen, um eine Taube von höchster Wertigkeit zu garantieren.

👉 Jede Taube ist bei gleichem Gewicht einzigartig in Farbe, Form und Größe, ein Zeichen vollständiger Handarbeit.

🎁 Die Taube kommt in einer eleganten Verpackung zu Ihnen nach Hause.

⚠️ Die von den Handwerkern produzierte Menge ist begrenzt, in der Tat, unser Rat ist, sie rechtzeitig zu buchen, um Anfragen erfüllen zu können.   

ZUTATEN: Mehl aus Weizen, Butter, Eigelb, Zucker, kandierte Schwarzkirsche (Schwarzkirsche, Glukose-/Fruktosesirup, Zucker) 10%, natürliche Hefe, Nächte  9%, weiße Schokolade (Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, fettarmes Milchpulver, Emulgator: Soja Lecithin, natürliches Aroma: Vanille) 6%, Salz, Vanille.

Icing-Zutaten:  Zucker, Mehl Mandeln, Reismehl, Maismehl, Mehl von Haselnüsse, Reisstärke, Pflanzenfaser, EiweißEi, Öl von Nächte.

Ernährungswerte: Pro 100 g: Energie 430 kcal -1800 kJ, Fette 20 g, davon gesättigte 8,4 g, Kohlenhydrate 52 g, davon Zucker 27 g, Proteine 6,9 g, Salz 0,38 g.

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⚠️ Bei Bestellungen bis Sonntag, 10. April, ist die Lieferung bis Ostern garantiert.

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Colomba alle Noci mit kandierter Zitrone und Orange und Rosinen 1Kg

👉 Die Taube mit Walnüssen kommt aus dem klassischen Rezept, sehr wenige Zutaten alle von hervorragender Qualität.

👉 Zubereitet mit lebender Mutterhefe, kandierten Früchten, Rosinen und angereichert mit Laranüssen.

👉 Ein Produkt ohne Konservierungsstoffe, mit sorgfältig ausgewählten und ausgewählten Rohstoffen, um ein Produkt von höchstem Wert zu garantieren. Jede Taube ist bei gleichem Gewicht einzigartig in Farbe, Form und Größe, ein Zeichen vollständiger Handarbeit.

🎁 Die Taube kommt in einer eleganten Verpackung zu Ihnen nach Hause.

⚠️ Die von den Handwerkern produzierte Menge ist begrenzt, in der Tat ist unser Rat, sie rechtzeitig zu buchen, um Anfragen erfüllen zu können.   

ZUTATEN: Mehl aus Weizen, Butter, Eigelb, Zucker, Nächte  9%, Rosinen (Trauben, Sonnenblumenöl), kandierte Orange und Zitrone, (Orangenschalen und Zedernholz, Glukose-/Fruktosesirup, Zucker), Salz, Vanille.

Icing-Zutaten: Zucker, Mehl Mandeln, Reismehl, Maismehl, Mehl von Haselnüsse, Reisstärke, Pflanzenfaser, EiweißEi, Öl von Nächte.

Ernährungswerte: Pro 100 g: Energie 430 kcal -1800 kJ, Fette 20 g, davon gesättigte 8,4 g, Kohlenhydrate 52 g, davon Zucker 27 g, Proteine 6,9 g, Salz 0,38 g.

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⚠️ Bei Bestellungen bis Sonntag, 10. April, ist die Lieferung bis Ostern garantiert.

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Kerne in Sirup

Um die grüne Walnuss aufzuwerten, kombiniert dieses Produkt trockene Walnuss und grüne Walnuss. Die Kerne, die geschälten Walnüsse, werden in den Kandierungssirup der grünen Walnüsse getaucht, erweichen und erhalten den für die grüne Walnuss typischen frischen Geschmack. Das erhaltene Ergebnis ist ein Produkt, das so wie es ist als Dessert oder in Kombination mit einem Weichkäse wie Robiola verzehrt werden kann. Der süße und leicht säuerliche Geschmack des Käses passt gut zum Kern, der in seinem süßen Sirup den Tanningeschmack grüner Walnüsse angenommen hat. 

Nährwerte pro 100g: Energie 407kcal-1702kJ, Lipide 39g (davon gesättigt 2,0g), Kohlenhydrate 39g, Zucker 38g, Proteine 6,3g, Salz 0g.

Zutaten: Zucker, Nüsse 38%,grüne Walnüsse 28%, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Vanille.

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Gewürzte Nüsse mit würzigem gelbem Thai-Curry.

Nüsse treffen auf die exotischen Aromen von Gewürzen. 

✅Ideal für einen Aperitif, um einen Salat oder eine Suppe anzureichern, entdecken Sie sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

✅In einer praktischen 70 g Frische sparenden Packung.

Nährwerte pro 100 g: Energie 674 kcal 2820 kJ, Lipide 64 g (davon gesättigte 5,2 g), Kohlenhydrate 6,3 g (davon Zucker 3,9 g), Proteine 16 g, Salz 2 g.

Zutaten: Nüsse, gelbes thailändisches Curry (Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Bockshornklee, Ingwer, Pfeffer, Paprika, Senf, Zitronengras) 1%, Salz. Es kann Spuren von enthalten Sellerie ist Gluten.

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Gialletti mit Walnüssen

Ein handwerklicher Keks nach venezianischer Tradition, bei dem die Zugabe von Maismehl zu Weizenmehl die typische gelbe Farbe ergibt. Die Zugabe von Maismehl in Kombination mit Walnüssen macht diesen Keks am Gaumen sehr lecker. Konsumiert werden wie sie sind oder eingetaucht werden.

Nährwerte pro 100g: Energie 442 kcal-1845 kJ, Lipide 27 g (davon 10 g gesättigt), Kohlenhydrate 61 g, Zucker 25 g, Proteine 9,0 g, Salz 0,3 g.

Zutaten: Mehl von WeizenMehl von Mais, Nüsse 16% Zucker, Butter, Rosinen, EierSchnaps Nocino (hydroalkoholische Infusion von grüne Walnüsse, Zucker), Triebmittel: Ammoniumbicarbonat.

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