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Verschiedene Kekse
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Peverini
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Bussolà mignon
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Cantucci mit Walnüssen
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Zaletti mit Schokolade
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Dogi
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Sie mignon
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Zaletti mit Rosinen
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Bussolà Mignon mit Schokolade
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Schokoladenquadrate
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Biscu
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Limoncini
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Cocchini
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Moretti
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Bricole
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Walnuss Kekse
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Fragolini
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Walnuss Kuchen
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Gialletti mit Walnüssen
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Verschiedene Kekse
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Verschiedene Kekse

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🍪 Verschiedene Kekse 🍪

  • Kompass
  • Bussolà Mignon mit Schokolade
  • Sie mignon
  • Zaletti mit Rosinen
  • Moretti
  • Dogi
  • Peverini
  • Cocchini
  • Bricole
  • Sbreghette
Beschreibung

Mehl von WEIZEN, Zucker, EIER pasteurisiert, EigelbEI pasteurisiert, BUTTER 7%, ungehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblumen), ROSINEN, dunkle Schokoladentropfen (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (E322 .) SOJA), Aroma (Vanillin)), Mehl von MAIS, Backtriebmittel (E450i Dinatriumdiphosphat, E500ii Natriumbicarbonat, Stärke WEIZEN), Zitronenaroma, Vanillin, Salz.
Das Sortiment kann variieren.

🎗️ PACKUNG VON 250 g

Durchschnittliche Nährwerte für 100 gr.

Energiewert 460 kcal (1929 KJ)
Protein 7,2 gr
Kohlenhydrate 65,0 gr
Fette 18,2 gr

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Peverini

Peverini

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🍪 Peverini 🍪

Beschreibung

Dieser Keks unterscheidet sich von den restlichen Erstlingsfrüchten von Carmelina dadurch, dass er neben den üblichen Zutaten andere Aromen enthält, die ihn einzigartig und köstlich machen.

Verlockend, stark und fesselnd, die Peverini sind typisch venezianische Süßigkeiten, die bereits im 14. Jahrhundert mit Mehl, Melasse und Pfeffer zubereitet werden. Einigen zufolge stammen sie aus Originalrezeptenria des antiken Griechenlands, geschätzt, weil es das beliebteste und übliche Essen der pythagoräischen Gelehrten, Philosophen und Weisen ist.
Diese Kekse haben sich dank der charakteristischen Pfeffernote einen Ehrenplatz in den Bacari, den venezianischen Tavernen, verdient: Sie sind perfekt, um im "Schatten" ein Glas Wein zu genießen oder lokale Liköre und Spirituosen zu begleiten.
Eine Expertin aus dem Mittelalter, die heilige Hildegard, riet, ein wenig Pfeffer aufs Brot zu geben, um Traurigkeit und Depression zu bekämpfen. Peverini für gute Laune also? 

🎗️ PACKUNG VON 250 g

Zutaten

Mehl von WEIZEN, Zucker, Körner von ERDNÜSSE, ungehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblumen), EIER pasteurisiert, Kakao, BUTTER 2%, Pfeffer, Backtriebmittel (E450i Dinatriumdiphosphat, E500ii Natriumbicarbonat, Stärke WEIZEN), Zitronenaroma, Vanillin, Salz. 

Durchschnittliche Nährwerte für 100 gr.

Energiewert 449 kcal (1885 KJ)
Eiweiß 11,2 gr
Kohlenhydrate 57,4 gr
Fette 18,6 gr

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Bussolà mignon

Bussolà mignon

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🍪 Bussolà mignon 🍪

Beschreibung

Dieser Keks ist einer der Eckpfeiler der venezianischen Konditoreikunst und seit jeher auf den Tischen lokaler Familien präsent.
Eine der ersten Darstellungen dieses köstlichen Desserts ist in einem Fresko der Villa Caldogno aus dem Jahr 1570 des Architekten Andrea Palladio zu bewundern, in dem sich einige Aristokraten der Zeit beim Genießen entspannenIch gebe das traditionelle Bussolà.

Im Laufe der Zeit wurde die Version "Mignon" geboren, die das Rezept, das diese Süßigkeit einzigartig macht, unverändert ließ.
Für Naschkatzen bieten wir darüber hinaus auch die Alternative mit Schokostückchen an.

☕ Bussolà mignon ist ideal für Ihr Frühstück zusammen mit einem guten Kaffee, aber auch für eine halbtägige Pause.

🎗️ PACKUNG VON 250 g

Zutaten

Mehl von WEIZEN, Zucker, EigelbEI pasteurisiert, 7% Butter, ungehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblumen), EIER pasteurisiert, Zitronenaroma, Vanillin, Salz

Durchschnittliche Nährwerte für 100 gr.

Energiewert 440,3 kcal (1853 KJ)
Protein 9,5 gr
Kohlenhydrate 68,4 gr
Fett 13,5 g

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Cantucci mit Walnüssen
Cantucci mit Walnüssen
Cantucci mit Walnüssen
Cantucci mit Walnüssen

Cantucci mit Walnüssen

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Cantucci mit Walnüssen

Ein handwerklicher Keks, der aus der italienischen Tradition mit Walnusskernen stammt. Das Ergebnis ist ein knuspriger Keks mit Nussgeschmack. Genossen werden wie sie sind oder eingetaucht werden.

200g Packung

Nährwerte pro 100g: Energie 503 kcal-2102 kJ, Lipide 24 g (davon gesättigte 5,5 g), Kohlenhydrate 60 g, Zucker 29 g, Proteine 11 g, Salz 0,04 g.

Zutaten: Mehl von Weizen, Zucker, Nüsse 24%, Eier, Nocino-Likör (hydroalkoholische Infusion von grüne Walnüsse, Zucker), Treibmittel: Natriumbicarbonat.

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Zaletti mit Schokolade

Zaletti mit Schokolade

€4,40 €3,99 > Sparen 9%
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🍪 Zaletti mit Schokolade 🍪

Beschreibung

Heute ist ein weiteres Juwel unserer Produktion an der Reihe, der Zaleto.
Einige Quellen datieren diese Kekse bis ins Jahr 1600, außerdem erwähnt Carlo Goldoni sie 1750 in seinem Werk „Il poeta fanatico“.
"Zalo" bedeutet im venezianischen Dialekt Gelb. Der Name dieser Kekse ist in der Tat auf die Farbe zurückzuführen, die auf das im Teig enthaltene Maismehl zurückzuführen ist.

🎗️ PACKUNG VON 250 g

Zutaten

Mehl von WEIZEN, Zucker, EIER pasteurisiert, Mehl von MAIS, ungehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblumen), BUTTER 8%, dunkle Schokoladentropfen 5% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (E322 .) SOJA), Aroma (Vanillin)), Backtriebmittel (E450i Dinatriumdiphosphat, E500ii Natriumbicarbonat, WEIZEN), Zitronenaroma, Vanillin, Salz. 

Durchschnittliche Nährwerte für 100 gr.

Energie 449 kcal (1884 KJ)
Eiweiß 8,2 g
Kohlenhydrate 59,9 g
Fett 18,9 g

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Dogi
Dogi
Dogi
Dogi

Dogi

€4,90 €3,90 > Sparen 20%
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🍪 Dogi 🍪

Beschreibung

Der Name dieses leckeren Kekses erinnert an die Zeiten, in denen #Venedig es war eine Republik, auch bekannt als "La Serenissima".
Der Name "Doge" leitet sich von dem Titel ab, der dem gewählten Staatsoberhaupt der Republik #Venedig vorbehalten ist.

Die Zutat, die #Dogi diesen Hauch von Originalität verleiht, sind Beeren, die sie köstlich und hervorragend zu einem guten Glas Wein machen.

🎗️ PACKUNG VON 250 g

Zutaten

Mehl von WEIZEN Typ "0" zart, Zucker, gemischtEI pasteurisiert, BEEREN in Granulat, ungehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblumen), Stärke von MAIS, BUTTER 5,5%, Backtriebmittel (saures Natriumpyrophosphat - Stärke), Zitronenaroma, Vanillin, Salz. 

Durchschnittliche Nährwerte für 100 gr.

Energiewert 445 kcal (1868 KJ)
Protein 6,7 gr
Kohlenhydrate 61,5 gr
Fette 18,3 gr

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Sie mignon

Sie mignon

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🍪 Sie mignon 🍪

Beschreibung

Dieser köstliche Keks wurde vor mehr als zwei Jahrhunderten in den farbenfrohen Häusern der Insel geboren #Burano, bereiteten die Hausfrauen mit eigenen Händen Süßigkeiten für ihre Familien zu.

Der Esse wurde als Alternative zum traditionellen Bussolà konzipiert.
Seine wellenförmige Komposition bezieht sich auf die Form des "Grand Canal", der sich durch ihn schlängelt #Venedig, von Punta della Dogana bis Piazzale Roma.

☕ Wir empfehlen Ihnen, Ihren Keks zu genießen, indem Sie ihn in einem guten Glas Rosinenwein (Verduzzo oder Recioto) einweichen oder mit einer ausgezeichneten Mascarpone-Creme begleiten.

🎗️ PACKUNG VON 250 g

Zutaten

Mehl von WEIZEN, Zucker, EigelbEI pasteurisiert, BUTTER 7%, ungehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblumen), Zitronenaroma, Vanillin, Salz. 

Durchschnittliche Nährwerte für 100 gr.

Energiewert 450,4 kcal (1891 KJ)
Eiweiß 8,5 g
Kohlenhydrate 65 g
Fette 16,8 g

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Zaletti mit Rosinen

Zaletti mit Rosinen

€4,40 €3,80 > Sparen 14%
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🍪 Zaletti mit Rosinen🍪

Beschreibung

Heute ist ein weiteres Juwel unserer Produktion an der Reihe, der Zaleto.
Einige Quellen datieren diese Kekse bis ins Jahr 1600, außerdem erwähnt Carlo Goldoni sie 1750 in seinem Werk „Il poeta fanatico“.
"Zalo" bedeutet im venezianischen Dialekt Gelb. Der Name dieser Kekse ist in der Tat auf die Farbe zurückzuführen, die auf das im Teig enthaltene Maismehl zurückzuführen ist.

🎗️ PACKUNG VON 250 g

Zutaten

Mehl von FRUMENTIO, Zucker, EIER pasteurisiert, Mehl von MAIS, BUTTER 7%, ungehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblumen), ROSINEN (6%), Backtriebmittel (E450i Dinatriumdiphosphat, E500ii Natriumbicarbonat, Stärke WEIZEN), Zitronenaroma, Vanillin, Salz.

Durchschnittliche Nährwerte für 100 gr.

Energiewert 422 kcal (1772 KJ)
Protein 7,7 gr
Kohlenhydrate 64,4 gr
Fett 14,0 gr

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Bussolà Mignon mit Schokolade
Bussolà Mignon mit Schokolade
Bussolà Mignon mit Schokolade
Bussolà Mignon mit Schokolade

Bussolà Mignon mit Schokolade

€4,90 €3,20 > Sparen 35%
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🍪 Bussolà Mignon mit Schokolade 🍪

Beschreibung

Dieser Keks ist einer der Eckpfeiler der venezianischen Konditoreikunst und seit jeher auf den Tischen lokaler Familien präsent.
Eine der ersten Darstellungen dieses köstlichen Desserts ist in einem Fresko der Villa Caldogno aus dem Jahr 1570 des Architekten Andrea Palladio zu bewundern, in dem sich einige Aristokraten der Zeit beim Genießen entspannenIch gebe das traditionelle Bussolà.

Im Laufe der Zeit wurde die Version "Mignon" geboren, die das Rezept, das diese Süßigkeit einzigartig macht, unverändert ließ.

Für Naschkatzen bieten wir darüber hinaus auch die Alternative mit Schokostückchen an.
☕ Bussolà mignon ist ideal für Ihr Frühstück zusammen mit einem guten Kaffee, aber auch für eine halbtägige Pause.

🎗️ PACKUNG VON 250 g

Zutaten

Mehl von WEIZEN, Zucker, EigelbEI pasteurisiert, BUTTER 7%, ungehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblume), dunkle Schokoladentropfen 4% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (E322 .) SOJA), Aroma (Vanillin)), EIER pasteurisiert, Zitronenaroma, Vanillin, Salz. 

Durchschnittliche Nährwerte für 100 gr.

Energiewert 464 kcal (1948KJ)
Eiweiß 9,6 g
Kohlenhydrate 63,5 g
Fett 18,3 g

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Schokoladenquadrate

Schokoladenquadrate

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🍪 Schokoladenquadrate 🍪

Sie sind Teil der Linie "Quadrotti del Doge", die in Zusammenarbeit mit den städtischen Museen von Venedig entstanden ist. Leichter und duftender Teig, begleitet von der Süße von Schokolade.
 
Zutaten

Mehl von WEIZEN, Mürbeteig-Mischung (Mehl von WEIZEN, Zucker, Stärke von WEIZEN, E32 Lecithin von SOJA, Glukosesirup), Backtriebmittel (E 450i Dinatriumdiphosphat, E 500ii Natriumbicarbonat), MILCH, Salz, Aromen, Antipakantmittel (E 551 Siliziumdioxid), Zucker, ungehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblumen), Butter (MILCH), EIER pasteurisiert, Schokoladentropfen, Sonnenblumenöl, Backtriebmittel (saures Natriumpyrophosphat, Natriumbicarbonat, Stärke), Zitronenaroma, Vanillin, Salz.

🎗️ PACKUNG VON 250 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energiewert 450 Kcal (1891 KJ)
Eiweiß 8,5 g
Kohlenhydrate 65 g
Fette 16,8 g

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Biscu

Biscu

€5,20 > Sparen 0%
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🍪 Kekse🍪

Tiramisu-Keks.

Aus der richtigen Säure des Kaffees und der Cremigkeit von Cremovo (vergleichbar mit Marsala) entsteht dieser vom berühmtesten Dessert Italiens inspirierte Keks.

Zutaten:
WEIZENmehl, Zucker, Margarine (Kokosfett, Wasser,
Sonnenblume, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Aromen,
Säureregulator: Zitronensäure), BUTTER, WEIZEN-Vollkornmehl,
CREMOVO (Marsala doc. Min. 80%, Zucker, ALKOHOL, Kräutertees
aromatisch), pasteurisiertes EEIgelb, Kaffeepulver, Kakaopulver,
MagerMILCHpulver, Pflanzenfaser, Backtriebmittel: Diphosphate e
Natriumcarbonate, WEIZENstärke, Salz, Aromen, natürliches Aroma
Kann Spuren von SOJA, ERDNÜSSE, MANDELN,
Allergene werden in GROSSBUCHSTABEN angegeben.

🎗️ PACKUNG VON 250 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Produkt:
Energie 483 kcal / 2026 KJ
Gesamtfett 22,2 g davon gesättigt 15,5 g
Kohlenhydrate 61,7 g davon Zucker 21,2 g
Protein 8,1 g
Salz 0,22 g

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Cocchini
Cocchini
Cocchini
Cocchini

Cocchini

€4,75 €3,90 > Sparen 18%
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🍪 Cocchini 🍪

Beschreibung

Dieser Keks zeichnet sich, wie der Name schon vermuten lässt, durch die Anwesenheit von #cocco in seinem Teig aus.
Was ihm diesen Hauch von Frische und Weichheit verleiht.
Kokosnuss wird typischerweise in tropischen Ländern wie Thailand, Indien und Indonesien angebaut und ist eine süße Frucht, die reich an verschiedenen ernährungsphysiologischen Eigenschaften wie Wasser, Ballaststoffen, Kohlenhydraten, Zuckern und Lipiden ist.
Die Kokosnuss wird auch von unseren Konditoren verwendet, um auch das traditionelle zuzubereiten #Kompass vom Kilo, das auch heute noch mit Liebe und Leidenschaft von Hand zubereitet wird.

🎗️ PACKUNG VON 250 g

Zutaten

Mehl von WEIZEN, KOKOSNUSS 21%, Zucker, EIER pasteurisiert, Stärke von MAIS, BUTTER 5%, nicht gehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblumen), MILCH Pulver, Backtriebmittel (E450i Dinatriumdiphosphat, E500ii Natriumbicarbonat, Stärke WEIZEN), Zitronenaroma, Vanillin, Salz. 

Durchschnittliche Nährwerte für 100 gr.

Energiewert 472 kcal (1976 KJ)
Protein 7,9 gr
Kohlenhydrate 55,8 gr
Fette 23,4 gr

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Moretti
Moretti
Moretti
Moretti

Moretti

€4,90 €3,99 > Sparen 19%
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🍪 Moretti🍪

Beschreibung

Der Kakaobaum stammt aus den tropischen Regionen Mittel- und Südamerikas und seine Früchte wurden bereits von präkolumbianischen Kulturen wie der von #Maia, vor über 4000 Jahren.
Der #Kakao ist ein echter #superfood: Enthält mehr Antioxidantien als Blaubeeren sowie eine große Menge an Eisen, Kalzium und Magnesium.

Der Name "Moretti" leitet sich von den von den Venezianern "I Mori" genannten Statuen ab, die auf dem Uhrturm auf dem Markusplatz die Stunden markieren.
Die Mauren sind nach ihrer braunen Farbe benannt und befinden sich auf einer Terrasse an der Spitze des Turms. Sie sind zwei Bronzestatuen, die zwei Hirten darstellen, die mit einer Keule auf einer großen Glocke die Stunden schlagen.

Die Morettis sind also aus der Begegnung des außergewöhnlichen Kakaogeschmacks mit der klassischen Rezeptur von #Kompass, wodurch ein köstlicher Keks entsteht.

🎗️ PACKUNG VON 250 g

Zutaten

Mehl von WEIZEN, Zucker, EIER pasteurisiert, BUTTER 10%, ungehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblumen), Stärke von MAIS, Kakao, Honig, Backtriebmittel (E450i Dinatriumdiphosphat, E500i Natriumbicarbonat, Stärke WEIZEN), Vanillin, Salz.

Durchschnittliche Nährwerte für 100 gr.

Energiewert 466 kcal (1955 KJ)
Protein 7,6 gr
Kohlenhydrate 62,5 gr
Fett 19,8 gr

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Bricole

Bricole

€4,60 €3,99 > Sparen 13%
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🍪 Bricole🍪

Beschreibung

Dieser Keks hat seinen Namen von einer der häufigsten Strukturen in der Lagune von Venedig.
La Briccola oder auch Bricola ist eine nautische Struktur, die verwendet wird, um die Route für die Navigation zwischen den Inseln der venezianischen Lagune anzuzeigen. Es besteht aus zwei oder mehr großen Eichenholzpfählen, die zusammengebunden und ins Wasser gelegt und in den Meeresboden getrieben werden.

Diese Süßigkeit bleibt dem klassischen Bussolà-Rezept mit dem Zusatz von Schokoladenstückchen treu. Aufgrund ihrer länglichen Form sind die Bricole ideal zum Eintauchen in ein gutes Glas Rotwein oder in eine Tasse Milch, um Ihren Tag auf dem richtigen Fuß zu beginnen.

🎗️ PACKUNG VON 250 g

Zutaten

Mehl von WEIZEN, Zucker, EigelbEI pasteurisiert, BUTTER 7%, ungehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblumen), dunkle Schokoladentropfen (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (E322 .) SOJA), Aroma (Vanillin)), Zitronenaroma, Vanillin, Salz.

Durchschnittliche Nährwerte für 100 gr.

Energiewert 455 kcal (1912 KJ)
Protein 8,4 gr
Kohlenhydrate 64 gr
Fette 17,6 gr

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Walnuss Kekse
Walnuss Kekse
Walnuss Kekse
Walnuss Kekse

Walnuss Kekse

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Walnusskekse

Ein handwerklicher Keks, der ausgehend von Mürbeteig mit reichlich Lara-Walnusskernen hergestellt wird, die einen starken charakteristischen Geschmack verleihen. Genossen werden wie sie sind oder eingetaucht werden.

200g Packung

Nährwerte pro 100g: Energie 531 kcal-2222 kJ, Lipide 29 g (davon gesättigte 7,8 g), Kohlenhydrate 55 g, Zucker 24 g, Proteine 11 g, Salz 0,04 g.

Zutaten: Mehl von Weizen, Nüsse  30% Zucker, Butter, Eier, Triebmittel: Ammoniumbicarbonat.

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Fragolini

Fragolini

€4,35 €2,99 > Sparen 31%
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🍪 Fragolini 🍪

Beschreibung:
Traditioneller venezianischer Bussolà-Teig mit Erdbeergeschmack. 

🎗️ PACKUNG VON 250 g

Zutaten

Mehl von WEIZEN, Zucker, EigelbEI pasteurisiert, BUTTER 7%, ungehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblumen), Aroma ERDBEERE, Vanillin, Salz. 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Energiewert 443 kcal (1861 KJ)
Protein 7,6 gr
Kohlenhydrate 65,8 gr
Fette 15,8 gr

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Walnuss Kuchen
Walnuss Kuchen
Walnuss Kuchen
Walnuss Kuchen
Walnuss Kuchen
Walnuss Kuchen
Walnuss Kuchen
Walnuss Kuchen
Walnuss Kuchen
Walnuss Kuchen

Walnuss Kuchen

€9,99 > Sparen Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%
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Walnusskuchen.

Handgefertigter Walnusskuchen mit reichlich Walnüssen und Karamell. Die Auswahl hochwertiger Rohstoffe und der Duft des Mürbeteiggebäckes verstärken die typische Süße der Lara-Walnuss.

✅ Das weiche Karamell macht diesen Kuchen im Winter unverzichtbar.

✅Diese Hausspezialität aus frühester Zeit kombiniert den Geschmack der Tradition mit der Güte der Zutaten erster Wahl.

✅Wir empfehlen die Kombination mit einem Dessertwein, ob süß oder trocken.

Gewicht 270 g und 830g.

Nährwerte pro 100 g: Energie 507 kcal-2121 kJ, Lipide 29 g (davon gesättigte 7,6 g), Kohlenhydrate 50 g, Zucker 29 g, Proteine 9,7 g, Salz 0,03 g.

Zutaten: 

> PASTA: Mehl von Weizen, Butter, Zucker, kandierte Orange (Orangenschale, Glucose / Fructose-Sirup, Zucker), Nussöl, Eier, Triebmittel: Natriumbicarbonat. 

> FÜLLUNG: Nüsse 25% (der Gesamtmenge), Zucker, Sahne.

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