Ideal als Beilage oder Vorspeise, erste Gänge, Sandwiches, Focaccia, Ricotta, Mozzarella, Pecorino.

Zutaten: Getrocknete Tomaten (61%), Sonnenblumenöl (34%), Kapern (2,5%), Sardellen (2,5%).

Gewicht: 305 g

Ablassgewicht: 190 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.

Energiewert: 1583 Kj / 379 Kcal. FETTE: 20 g. (davon 1,8 g gesättigte Fettsäuren). KOHLENHYDRATE: 33 g (davon Zucker 28 g). FASERN: 9,3 g. PROTEIN: 11 g. SALZ 4 g.

Lagerzeiten und -methoden: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Los und vorzugsweise zu verzehren durch: siehe Boden des Glases.

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Laternen paprika in Öl (auch Bischofshüte genannt)

Ideal als Vorspeise oder Beilage, Pizza / Focaccia, Burrata oder Stracciatella.

Gewicht 280 g

Entleertes Gewicht 170 g

Zutaten: Paprika, Oregano, Sonnenblumenöl.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:

ENERGIEWERT 1431 Kj / 344 Kcal, FETT 25 g (VON DENEN GESÄTTIGTE FETTSÄUREN 1,9 g). KOHLENHYDRATE 18 g (davon 18 g Zucker), Fasern 1,3 g Protein 11 g. SALZ <0,01 g.

Lagerzeiten und -methoden:

Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. Los und vorzugsweise zu verzehren durch: siehe Boden des Glases.

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Artischocken in Öl

Ideal als Vorspeise oder Beilage, Bruschetta oder Fingerfood.

Zutaten: Artischocken, Sonnenblumenöl, Weinessig, Wasser, Salz, Lorbeerblatt und Pfeffer.

Gewicht: 288 g

Ablassgewicht: 180 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.

Energiewert: 648 Kj / 155 Kcal. FETTE: 15 g. (davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g). KOHLENHYDRATE: 1,6 g (davon Zucker 1,2 g). FASERN: 3,4 g. PROTEIN: 1,7 g. SALZ 0,20 g.

Lagerzeiten und -methoden: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Los und vorzugsweise zu verzehren durch: siehe Boden des Glases.

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Rosolaccio Selvatico (wilder Mohn) in Öl.

Ideal für Aufschnitt oder Fleischgerichte, gehackt für Risottos oder Pasta, Füllungen für Sandwiches und Sandwiches.

Zutaten: Rosolaccio, Sonnenblumenöl, Weinessig, Salz.

Gewicht: 280 g

Ablassgewicht: 170 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.

Energiewert: 104,6 Kj / 25 Kcal. FETTE: 0,66 g. (VON DENEN GESÄTTIGTE FETTSÄUREN <0,1 g). KOHLENHYDRATE: 3,7 g (davon Zucker 3,7 g). FASERN: 0,4 g. PROTEIN: 2,58 g. Natrium 0,08 g.

Lagerzeiten und -methoden:

Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. Los und vorzugsweise zu verzehren durch: siehe Boden des Glases.

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Ideal als köstliche Vorspeise oder als Beilage.

Zutaten: Zucchini (93%), Sardellen (7%), Sonnenblumenöl, Weinessig, Wasser, Salz.

Gewicht: 290 g

Ablassgewicht: 185 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.

Energiewert: 805 Kj / 195 Kcal. FETTE: 20 g. (davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g). KOHLENHYDRATE: 1,1 g (davon Zucker 1,0 g). FASERN: 0,9 g. PROTEIN: 1,8 g. SALZ 0,04 g.

Lagerzeiten und -methoden: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Los und vorzugsweise zu verzehren durch: siehe Boden des Glases.

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Montina Spargel in Öl 

Auswahl an Wildarten, hervorragend geeignet für die Zubereitung von Omeletts, Risottos, Nudeln und Saucen.

Zutaten: Montina Spargel, Sonnenblumenöl, Weinessig, Wasser, Salz. Es kann Spuren von Unterholz enthalten.

Montina-Spargel wurde aus den wilden maritimen Arten ausgewählt. Neben seinen hervorragenden kulinarischen Eigenschaften hat er größere gesundheitliche Eigenschaften als anderer Spargel.

Gewicht: 278 g

Abtropfgewicht: 170 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.

Energiewert: 652 Kj / 156 Kcal. FETTE: 15 g. (davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g). Kohlenhydrate: 2,3 g (davon Zucker 2,3 g). FASERN: 0,6 g. PROTEIN: 2,7 g. SALZ < 0,01 g.

Aufbewahrungszeiten und -methoden: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Menge und vorzugsweise zu verzehren von: siehe Boden des Glases.

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