Jujube extra Marmelade.

✅Hervorragend zum Frühstück mit leckerem, blauem und cremigem Käse.

Nettogewicht: 210 g.

ZUTATEN: Giggiole 80%, Zucker, kann Fragmente des Steins enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.

ENERGIEWERT: 507 Kj /121 Kcal. FETTE <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g) KOHLENHYDRATE 29 g (davon Zucker 11 g). FASERN <0,5 g PROTEIN 1,1 g. SALZ <0,1g.

Lagerzeiten und -methoden:

Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. Los und vorzugsweise zu verzehren durch: siehe Boden des Glases.

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Erdbeer-Extra-Marmelade.

Nettogewicht: 210 g.

✅Hervorragend zu gesalzener Butter und geröstetem Brot sowie zu Ziegenkäse und Ricotta.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.

ENERGIEWERT: 689 Kj / 162 Kcal. FETTE <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g) KOHLENHYDRATE 40 g (davon Zucker 40 g). FASERN <0,5 g PROTEIN <0,5 g. SALZ <0,01 g

Lagerzeiten und -methoden:

Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. Los und vorzugsweise zu verzehren durch: siehe Boden des Glases.

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Cantucci mit Walnüssen

Ein handwerklicher Keks, der aus der italienischen Tradition mit Walnusskernen stammt. Das Ergebnis ist ein knuspriger Keks mit Nussgeschmack. Genossen werden wie sie sind oder eingetaucht werden.

200g Packung

Nährwerte pro 100g: Energie 503 kcal-2102 kJ, Lipide 24 g (davon gesättigte 5,5 g), Kohlenhydrate 60 g, Zucker 29 g, Proteine 11 g, Salz 0,04 g.

Zutaten: Mehl von Weizen, Zucker, Nüsse 24%, Eier, Nocino-Likör (hydroalkoholische Infusion von grüne Walnüsse, Zucker), Treibmittel: Natriumbicarbonat.

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Wildblumenhonig aus den kleinen Dolomiten 

Sommerlicher Wildblumenhonig, geerntet im Juni an den Hängen der Kleinen Dolomiten und im Alta Val Leogra an den Hängen des Monte Pasubio.

Auf den 500 Metern Höhe des Talbodens suchen die Bienen einen reichen Vegetationsgürtel, insbesondere die Blüten der Wiesen und Almen (Kentauree, Weißklee, Wiesensalbei), die denen der Wälder mit einer Prävalenz von Kastanien und Wild Limette.

• die "millefiori der kleinen Dolomiten" es zeichnet sich durch einen kräftigeren Geschmack und eine leichte Bitternote von Kastanien aus, ein Honig, der geerntet wird, während die Kastanie, die in den tieferen Lagen des Tals wächst, bereits in voller Blüte steht.
• Es eignet sich zum Aufstrich auf Brot zusammen mit einer guten Bergbutter oder begleitet von frischem oder gewürztem Asiago-Käse.
• Lebensmittel mit hoher biologischer Wertigkeit, reich an Fructose, Glucose, Enzymen und Spurenelementen.
• Frisches Vollkornprodukt die keiner Konservierungs- oder Raffinationswärmebehandlung unterzogen wurde
• Etwaige ungleichmäßige Kristallisationen beeinträchtigen nicht seine Echtheit.

✅ Dunkel und kühl gelagert behält es seine Frischeeigenschaften länger. 🧊

Lagerzeiten: 

Innerhalb von 18 Monaten ab Herstellungsdatum verbrauchen.

* Die Kristallisation von Honig ist ein völlig natürlicher Prozess, der die Qualität und Essbarkeit des Honigs nicht verändert, im Gegenteil, er steht für hohe Qualität und Echtheit, da der Honig keiner Pasteurisierung unterzogen wird, bei der der Honig verändert wird involves selbst.

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 Extra Muscat Traubenmarmelade - Orangenblüte.

✅Hervorragend zu Desserts, zum Frühstück oder in Kombination mit reifem und blauem Käse.

Nettogewicht: 210 g.

Zutaten: Moscato Fior d'Arancio Traube 70%, Zucker, Fruchtpektin.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.

Energiewert: 725 Kj / 171 Kcal, FAT <0,5 g. (VON DENEN GESÄTTIGTE FETTSÄUREN <0,1 g), KOHLENHYDRATE 43 g. (VON DENEN ZUCKER 43 g), FASERN <0,5 g. PROTEIN <0,5 g. SALZ <0,01 g.

Lagerzeiten und -methoden:

Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. Los und vorzugsweise zu verzehren durch: siehe Boden des Glases.

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Holunder-Extra-Marmelade

✅Ausgezeichnet zum Frühstück (Brot und Joghurt) auf Ziegen- und Blauschimmelkäse.

Peso netto: 210 g.

Zutaten: Holunderbeeren, Rohrohrzucker, 0,7 % Pektin, Fruchteinsatz 70 g pro 100 g Fertigprodukt.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.

ENERGIEWERT: 961 Kj / 226 Kcal. FETTE <0,3 g (davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g) KOHLENHYDRATE 49 g (davon Zucker 49 g). FASERN 4,2 g PROTEIN 4,2 g SALZ <0,01 g

Aufbewahrungszeiten und -methoden:

nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. Menge und vorzugsweise zu verzehren von: siehe Boden des Glases.

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🍪 Dogi 🍪

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🍪 Zaletti mit Rosinen🍪

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Extra Marmelade aus Kaki und Sternanis.

Nettogewicht: 210 g.

✅Hervorragend für Toast, Frühstück und Gebäck.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.

ENERGIEWERT: 837 Kj / 197 Kcal. FETTE 0,33 g (davon gesättigte Fettsäuren> 0 g) KOHLENHYDRATE 48 g (davon Zucker 48 g). FASERN 3 g PROTEIN 0,67 g. SALZ 0,01 g

Lagerzeiten und -methoden:

Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. Los und vorzugsweise zu verzehren durch: siehe Boden des Glases.

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Kürbis extra Marmelade.

✅Hervorragend für gereiften Käse, Fontina, Parmesan und Parmesan.

Nettogewicht: 210 g.

ZUTATEN: Kürbis, 0,2% Vanille, 5% Jujubebrühe (Aufguss mit alkoholischen Früchten, 24% Vol.), Zucker, Zitrone, verwendetes Gemüse 70 g pro 100 g Fertigprodukt.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.

ENERGIEWERT: 490 Kj / 115 Kcal. FETTE <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g) KOHLENHYDRATE 28 g (davon Zucker 27 g). FASERN <0,5 g PROTEIN 0,8 g. SALZ <0,01 g.

Lagerzeiten und -methoden:

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Extra Granatapfelmarmelade

Peso netto: 105 g.

✅Ausgezeichnet für Frühstück und Desserts, gepaart mit Weichkäse (Gorgonzola und Mascarpone)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.

ENERGIEWERT: 539,19 Kj / 141,77 Kcal. FETTE 0,19 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,03 g) KOHLENHYDRATE 32,54 g (davon Zucker 35 g). FASERN 0 g PROTEIN 0,52 g. VERKAUF 0,02 g

Zutaten: Granatapfel, Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Fruchtpektin (glutenfrei). 70 g Obst pro 100 g Endprodukt verwendet.

Aufbewahrungszeiten und -methoden:

nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. Menge und vorzugsweise zu verzehren von: siehe Boden des Glases.

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Extra Konfitüre von Pflaumen und Lavendel 

Peso netto: 210 g.

✅Ausgezeichnet zum Frühstück oder mit Ziegenkäse, Kuhmilch-Ricotta oder gemischt.

Zutaten: Pflaumen, 0,2 % Lavendel, Zucker, Zitrone, Fruchtpektin. (Obst verwendet 70 g pro 100 g fertiges Produkt)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.

ENERGIEWERT: 691 Kj / 163 Kcal. FETTE 0,1 g (davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g) KOHLENHYDRATE 40 g (davon Zucker 40 g). FASERN 0,9 g PROTEIN 0,3g. VERKAUF 0,01g

Aufbewahrungszeiten und -methoden:

nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. Menge und vorzugsweise zu verzehren von: siehe Boden des Glases.

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Extra Feigenmarmelade (Figaini im venezianischen Dialekt)

Peso netto: 210 g.

✅Ausgezeichnet zum Frühstück, zu mittelreifem und Blauschimmelkäse, Parmesan und Parmesan, Pecorino, gereiftem Piave und Brie.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.

ENERGIEWERT: 630 Kj / 148 Kcal. FETTE <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g) KOHLENHYDRATE 35 g (davon Zucker 35 g). FASERN 1,5 g PROTEIN 0,7 g. VERKAUF <0,01 g

Zutaten: Feigen (kleine, Pussyini genannt), Zucker. 70 g Obst pro 100 g Endprodukt verwendet.

Aufbewahrungszeiten und -methoden:

nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. Menge und vorzugsweise zu verzehren von: siehe Boden des Glases.

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Aprikosen-Konfitüre extra (72 % Fruchtanteil)

Peso netto: 210 g.

✅Hervorragend zum Frühstück oder auf Käse: Sardischer Pecorino, Roquefort, Grubenkäse, natürlicher Gorgonzola.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.

ENERGIEWERT: 874 Kj / 209 Kcal. FETT 2 g (davon gesättigte Fettsäuren > 0 g) KOHLENHYDRATE 55,2 g (davon Zucker 55,2 g). FASERN 2,2 g PROTEIN 0,6 g. VERKAUF 7 g

Aufbewahrungszeiten und -methoden:

nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. Menge und vorzugsweise zu verzehren von: siehe Boden des Glases.

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 Extra Glera Traubenmarmelade - Prosecco

✅Hervorragend zu Desserts, zum Frühstück oder in Kombination mit halbreifen Käsesorten.

Nettogewicht: 210 g.

Zutaten: Trauben Glera 70%, Zucker, Fruchtpektin.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.

Energiewert: 725 Kj / 171 Kcal, FAT <0,5 g. (VON DENEN GESÄTTIGTE FETTSÄUREN <0,1 g), KOHLENHYDRATE 43 g. (VON DENEN ZUCKER 43 g), FASERN <0,5 g. PROTEIN <0,5 g. SALZ <0,01 g.

Lagerzeiten und -methoden:

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Sommerlicher Wildblumenhonig aus Val Leogra 

Sommerhonig, der im Juni aus Bienenstöcken im unteren Val Leogra, zwischen der Landschaft von Giavenale und den Hügeln von Magrè di Schio, hergestellt wird, einem Gebiet, das für seinen floristischen und botanischen Reichtum bekannt ist.

Es ist die klassische Sommer-Wildblume, die alle typischen Blüten der Landschaft und der niedrigen Hügel vom Ende der Blüte der Akazie bis zum Ende der Erntezeit enthält, die ungefähr den ersten zehn Tagen im Juli entspricht.

Aus diesem Grund ist die für diese Wildblume charakteristische Nektarflora die typisch für die stabilen Wiesen der Ebenen und Hügel: Klee, Zentaure, Salbei der Wiesen; kombiniert mit anderen Blüten aus der gleichen Zeit: Brombeere, Luzerne, Linde, Waldhonigtau und Metcalfa.

• Es ist ein Lebensmittel mit hoher biologischer Wertigkeit, reich an Fructose, Glucose, Enzymen
  und Spurenelemente.
• Frisches Vollkornprodukt die keiner Konservierungs- oder Raffinationswärmebehandlung unterzogen wurde

✅ Dunkel und kühl gelagert behält es seine Frischeeigenschaften länger. 🧊

Lagerzeiten: 

Innerhalb von 18 Monaten ab Herstellungsdatum verbrauchen.

* Die Kristallisation von Honig ist ein völlig natürlicher Prozess, der die Qualität und Essbarkeit des Honigs nicht verändert, im Gegenteil, er steht für hohe Qualität und Echtheit, da der Honig keiner Pasteurisierung unterzogen wird, bei der der Honig verändert wird involves selbst.

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🍪 Schokoladenquadrate 🍪

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Extra Marmelade aus schwarzen Trauben (Cabernet und Merlot)

Peso netto: 210 g.

✅Ausgezeichnet zum Frühstück, mit gereiftem Ziegenkäse, würzigem Käse und Ziegenkäse.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt.

ENERGIEWERT: 725 Kj / 171 Kcal. FETTE <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g) KOHLENHYDRATE 43 g (davon Zucker 43 g). FASERN <0,5 g PROTEINE <0,5 g. AUSVERKAUF <0,01 g

Zutaten: schwarze Trauben 70%, Zucker, Fruchtpektin.

Aufbewahrungszeiten und -methoden:

nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. Menge und vorzugsweise zu verzehren von: siehe Boden des Glases.

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Kastanienhonig vom Monte Pasubio

Honig gesammelt Ende Juni und Anfang Juli aus Bienenstöcken im Alta Val Leogra an den Hängen des Monte Pasubio, im typischen Vegetationsgürtel der Kastanie (Castanea sativa) auf etwa 600 Metern Höhe.

Es ist ein Honig mit einem charakteristischen scharfen und sehr aromatischen Duft und einem intensiven und äußerst anhaltenden Geschmack im Mund.

Kastanienhonig vom Monte Pasubio

• Seine Farbe ist dunkles Bernstein, mit rötlichen Nuancen in flüssigem Honig, braun kristallisiert.
• Mehrfach ausgezeichnet unter den besten Honigen der Pedemontana Vicentina, ist heute einer der begehrtesten Honigsorten des Unternehmens.
• Es wird häufig beim Kochen in Kombination mit besonders gereiftem Käse verwendet (Pecorino und Caprini), aber auch mit frischem Kuhmilch-Ricotta oder Mascarpone.
• Frisches ganzes Produkt, das keiner Wärmebehandlung unterzogen wurde der Konservierung und Veredelung.
• Lebensmittel mit hoher biologischer Wertigkeit, reich an Fructose, Glucose, Enzymen und Spurenelementen.

✅ Dunkel und kühl gelagert behält es seine Frischeeigenschaften länger. 🧊

Lagerzeiten: 

Innerhalb von 18 Monaten ab Herstellungsdatum verbrauchen.

* Die Kristallisation von Honig ist ein völlig natürlicher Prozess, der die Qualität und Essbarkeit des Honigs nicht verändert, im Gegenteil, er steht für hohe Qualität und Echtheit, da der Honig keiner Pasteurisierung unterzogen wird, bei der der Honig verändert wird involves selbst.

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Frühlingsblumenhonig 

Frühlingsblumen, die im April aus Bienenstöcken in der Landschaft des Unteren Leogra-Tals und in den umliegenden Hügeln produziert werden.

Dieser Honig umfasst die Blütenfolge, die der der Akazie vorausgeht, insbesondere die des Löwenzahns (Taraxacum officinale), des Feldahorns (Acer campestre), des Kirschbaums, des Apfelbaums und anderer Obstpflanzen.

• Es ist ein Honig mit einem intensiven Aroma und einem eher süßen Geschmack, der sich durch schnelles Kristallisieren bereits einige Wochen nach der Ernte auszeichnet.
• Lebensmittel mit hoher biologischer Wertigkeit, reich an Fructose, Glucose, Enzymen und Spurenelementen.
• Frisches Vollkornprodukt, das weder konserviert noch veredelt wurde.

✅ Dunkel und kühl gelagert behält es seine Frischeeigenschaften länger. 🧊

Lagerzeiten: 

Innerhalb von 18 Monaten ab Herstellungsdatum verbrauchen.

* Die Kristallisation von Honig ist ein völlig natürlicher Prozess, der die Qualität und Essbarkeit des Honigs nicht verändert, im Gegenteil, er steht für hohe Qualität und Echtheit, da der Honig keiner Pasteurisierung unterzogen wird, bei der der Honig verändert wird involves selbst.

➡️ Versand jeden Dienstag direkt ab Produktionsort.

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