Ragù artigianale bianco d'anatra 180g

Ragù Artigianale Bianco d’Anatra – La tradizione veneta nel piatto

Il ragù artigianale bianco d’anatra è una ricetta contadina dalle origini semplici ma dal gusto sorprendente. Preparato secondo tradizione, viene cotto lentamente e bagnato con vino bianco, come vuole l’usanza veneta, per ottenere un condimento ricco, morbido e profumato.

Realizzato con carne d’anatra, carota, sedano, cipolla, aglio, vino bianco, sale, pepe ed erbe aromatiche, viene prodotto artigianalmente in piccole quantità, senza conservanti, proprio come una volta. Un vasetto basta per 4 porzioni.

💡 Come gustarlo:
✔ Con bigoli al torchio, tagliatelle o gnocchi di patate
✔ Su crostini di pane caldo o fette di polenta abbrustolita per un antipasto rustico
✔ Con un vino bianco secco o leggermente aromatico

✨ Scopri un sugo rustico e raffinato, che racconta il territorio con semplicità e autenticità.

Ingredienti: carne d’anatra, carota, sedano, cipolla, sale, aglio, pepe, erbe aromatiche, vino bianco (solfiti).

Peso netto: 180 g

Prodotto ad Adria (RO)

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto: Valore energetico: 540 kJ / 130 kcal. GRASSI: 8,3 g (di cui acidi grassi saturi 5,5 g). CARBOIDRATI: 2,3 g (di cui zuccheri 2 g). PROTEINE: 10,4 g. SALE 1,6 g.

Conservazione: dopo l’apertura conservare in frigorifero a 4 °C e consumare in tempi brevi.

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