Traminer Aromatico IGT Trevenezie

Traminer Aromatico IGT Trevenezie: un vino bianco per risotti ai frutti di mare e pescato fresco

🥂 Traminer Aromatico IGT Trevenezie. Bottiglia da 0,75 l.

Ha un colore giallo paglierino tendente all’oro con riflessi rosati; un profumo intenso e aromatico, dai caratteristici sentori floreali. Ricorda un sapore di spezie e canditi con un impatto leggero minerale.

💡 Come gustarlo:
✔ Con i primi saporiti
✔ Con risotti ai frutti di mare
✔ Con crostacei in genere
✔ Con pescato fresco

✨ Scopri il Traminer Aromatico IGT Trevenezie: un vino bianco aromatico, da abbinare a primi saporiti, risotti ai frutti di mare e pescato fresco.

Denominazione: Traminer Aromatico I.G.T. Trevenezie
Uve: 100% Traminer Aromatico
Area: Lison Pramaggiore
Primo anno di produzione: 2020
Grado alcolico: ca. 13,00% vol.
Zuccheri riduttori: ca. 6,00 g/l
Acidità totale: ca. 5,80 g/l
Temperatura di servizio: 10 °C / 14 °C
Vino biologico e vegan, certificato ICEA.
Contiene solfiti.

Vitigno
Il vitigno Traminer aromatico è un vitigno a bacca rosa originario dell’Alto Adige, in particolare dalla zona di Termeno sulla Strada del Vino.

Terreno
Argilloso, limoso e leggermente alcalino.

Nel vigneto
Resa delle uve: 50–60 q.li/ha
Sistema di allevamento: Sylvoz
Vendemmia: meccanica

Vinificazione
Pigiatura soffice/sottovuoto per otto ore; con passaggio nello scambiatore termico per abbassare le temperature. Vinificazione in bianco a temperatura controllata. Decantazione a freddo.

🚛 Spedizione ogni martedì e mercoledì

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