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Broccolo Fiolaro di Creazzo De.Co
Prezzo regolare Prezzo di vendita €9,95 Risparmi 0%Broccolo Fiolaro della collina di Creazzo De.Co
Il Broccolo Fiolaro di Creazzo (Vi), coltivato dall'Azienda Agricola I Giovani Fiolari del Colle è un prodotto tipico delle colline creatine, si chiama così per la presenza dei fioi, i germogli che assieme alle foglie più giovani sono il fiore all’occhiello di questa cultura invernale, espressione esclusiva di questa terra, in grado di unire virtù salutari e versatili idee per i vostri palati.
👉 RACCOLTO e LAVATO a mano ogni martedì e SPEDITO fresco il giorno seguente.
👉 SPEDITO completamente pulito e lavato.
👉 Tre Formati di peso 500g, 1Kg, 3Kg
👉 PERIODO DI PRODUZUIONE E RACCOLTA da inizio Dicembre a fine Febbraio
IL TERRITORIO: LA COLLINA DI CREAZZO
È riconosciuto, in quanto coltura tipica del territorio, il Broccolo Fiolaro coltivato nella zona collinare di Creazzo (Rivella-Beccodoro-Rampa-Guizze) sia superiore rispetto all’omonimo prodotto dei comuni limitrofi.
Viene cresciuto infatti in un clima più mite e secco rispetto alla pianura, su terreni lievemente pendenti, orientati a Sud, ricchi di sorgenti naturali e costituiti di terre calcaree bianche di tipo limoso-sabbioso che conferiscono all’ortaggio un equilibrio tra sostanze azotate ed organiche. È infatti questo terreno che rende il broccolo molto più croccante e dolce.
Proprietà organolettiche
Il Broccolo Fiolaro presenta un discreto apporto di calcio che, dato il suo basso contenuto di ossalati, viene assorbito al 60%. Questo broccolo possiede importanti caratteristiche antimutagene e anticancerogene dato l’elevato contenuto di sostanze antiossidanti, è inoltre ricco di vitamine (C, A, B1, B2, PP) e sali minerali.
*Valori per 100g di prodotto
🚛 Spedizione ogni mercoledì direttamente dal luogo di produzione.
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Selezione di Broccolo Fiolaro De.Co
Prezzo regolare €4,80 Risparmi Liquid error (product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%FIOI - mazzetto di solo foglie giovani del Broccolo Fiolaro
Il Broccolo Fiolaro di Creazzo (Vi), coltivato dall'Azienda Agricola I Giovani Fiolari del Colle è un prodotto tipico delle colline creatine, si chiama così per la presenza dei fioi, i germogli che assieme alle foglie più giovani sono il fiore all’occhiello di questa cultura invernale, espressione esclusiva di questa terra, in grado di unire virtù salutari e versatili idee per i vostri palati.
👉 RACCOLTO e LAVATO a mano ogni martedì e SPEDITO fresco il giorno seguente.
👉 SPEDITO completamente pulito e lavato.
👉 Due Formati di peso 150g, 300g.
👉 PERIODO DI PRODUZUIONE E RACCOLTA da inizio Dicembre a fine Febbraio
IL TERRITORIO: LA COLLINA DI CREAZZO
È riconosciuto, in quanto coltura tipica del territorio, il Broccolo Fiolaro coltivato nella zona collinare di Creazzo (Rivella-Beccodoro-Rampa-Guizze) sia superiore rispetto all’omonimo prodotto dei comuni limitrofi.
Viene cresciuto infatti in un clima più mite e secco rispetto alla pianura, su terreni lievemente pendenti, orientati a Sud, ricchi di sorgenti naturali e costituiti di terre calcaree bianche di tipo limoso-sabbioso che conferiscono all’ortaggio un equilibrio tra sostanze azotate ed organiche. È infatti questo terreno che rende il broccolo molto più croccante e dolce.
Proprietà organolettiche
Il Broccolo Fiolaro presenta un discreto apporto di calcio che, dato il suo basso contenuto di ossalati, viene assorbito al 60%. Questo broccolo possiede importanti caratteristiche antimutagene e anticancerogene dato l’elevato contenuto di sostanze antiossidanti, è inoltre ricco di vitamine (C, A, B1, B2, PP) e sali minerali.
*Valori per 100g di prodotto
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