Biscotti alle Noci

Un biscotto artigianale prodotto partendo dalla pasta frolla con l’aggiunta di abbondanti gherigli di noce Lara che danno un forte sapore caratteristico. Da gustare così come sono o da intingere.

Confezione da 200g

Valori nutrizionali per 100g:  energia 531 kcal-2222kJ, lipidi 29g (di cui saturi 7,8 g), carboidrati 55g, zuccheri 24g, proteine 11g, sale 0,04g.

Ingredienti: Farina di frumento, noci  30%, zucchero, burro, uova, agente lievitante: bicarbonato di ammonio.

🚛 Spedizione ogni martedì direttamente dal luogo di produzione.

Vedi le modalità di spedizione cliccando qui SPEDIZIONE E ORDINI

Zucca in Saor

Questa verdura tipicamente autunnale, grazie alla sua dolcezza, si sposa perfettamente agli ingredienti di questa particolare ricetta veneta che è il Saor!

Grazie al mix con cipolla, uvetta e pinoli nasce un prodotto ottimo per essere servito come antipasto o contorno, abbinato a secondi piatti di carne alla griglia oppure a salumi!

Formato 220gr

Ingredienti: Zucca (55), Olio Extra Vergine Di Oliva, Cipolle Bianche, Aceto Di Vino, Zucchero, Sale, Acqua, Uva Sultanina, Pinoli

Valori nutrizionali per 100g di prodotto : Valore energetico 1647 Kj/ 397 Kcal, grassi 33g (di cui saturi 4,7g), carboidrati 23g (di cui zuccheri 21g), fibre 1,0g, proteine 1,6g, sale 9,7g.

Tempi e modalità di conservazione: conservare in frigo dopo l'apertura. Lotto e da consumarsi preferibilmente entro il: vedi fondo del vasetto.

🚛 Spedizione ogni martedì direttamente dal luogo di produzione.

Vedi le modalità di spedizione cliccando qui SPEDIZIONE E ORDINI

Confettura extra di Peperoncini – Il Gusto intenso dei Colli Euganei

Un’esplosione di sapore che unisce dolcezza e piccantezza in un equilibrio perfetto! La Confettura Extra di Peperoncini nasce nei suggestivi Colli Euganei, un territorio ricco di tradizioni e sapori autentici. Qui, i peperoncini vengono coltivati con passione e lavorati artigianalmente per preservarne tutta l’intensità e l’aroma naturale.

Preparata con ingredienti genuini e senza conservanti, questa confettura è una delizia unica, capace di esaltare sia piatti dolci che salati. Il suo gusto leggermente piccante la rende perfetta per chi ama sperimentare e dare un tocco originale alle proprie ricette.

🔸 100% naturale, senza conservanti né addensanti artificiali.

💡 Ideale per:
✔ Accompagnare formaggi freschi e stagionati per un contrasto irresistibile.
✔ Esaltare piatti di carne, come arrosti, grigliate e selvaggina.
✔ Dare un tocco speciale a crostini, panini gourmet e antipasti.
✔ Abbinare a cioccolato fondente e dessert per un’esperienza sorprendente.

Scopri il sapore autentico e audace dei Colli Euganei in ogni cucchiaio! 🔥🌶✨

Peso netto: 210g.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto.

VALORE ENERGETICO: 858 Kj/ 205 Kcal. GRASSI <0,4 g (di cui acidi grassi saturi 0,07 g) CARBOIDRATI 51,3 g (di cui zuccheri 49,2 g). FIBRE 2,2 g PROTEINE 1 g. SALE 0,02 g

Ingredienti: Peperoncini 72%, aceto, sale, zucchero, pectina di frutta 0,6%

Tempi e modalità di conservazione:

conservare in frigo dopo l'apertura. Lotto e da consumarsi preferibilmente entro il: vedi fondo del vasetto.

🚛Spedizione ogni martedì direttamente dal luogo di produzione. 

Vedi le modalità di spedizione cliccando qui SPEDIZIONE E ORDINI 

Confettura Extra di Mele Cotogne – Il Gusto Autentico dei Colli Euganei

Un sapore antico, ricco di tradizione e genuinità. La Confettura Extra di Mele Cotogne è realizzata con frutti coltivati nei fertili Colli Euganei, un territorio dal suolo vulcanico e dal clima ideale, che dona alle mele cotogne un aroma intenso e una naturale dolcezza.

Raccolte a mano e lavorate con metodi artigianali, le mele cotogne vengono trasformate in una confettura dal gusto ricco e avvolgente, senza l’uso di conservanti o additivi artificiali. La consistenza vellutata e il profumo delicato la rendono una vera eccellenza della tradizione contadina.

🔸 100% naturale, senza conservanti né addensanti artificiali.

💡 Ideale per:
✔ Spalmare su pane o fette biscottate per una colazione sana e genuina.
✔ Accompagnare formaggi stagionati per un abbinamento dal sapore raffinato oppure accompagnare carni grasse e cotte in umido, pollame e selvaggina.
✔ Farcire crostate, biscotti e dolci fatti in casa.
✔ Aggiungere a yogurt o gelato per un tocco di dolcezza naturale.

Lasciati conquistare dalla tradizione e dal sapore autentico dei Colli Euganei! 🍏✨

Peso netto: 210 g.

Ingredienti: Mele Cotogne, zucchero (frutta utilizzata 72g per 100g di prodotto finito).

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto.

VALORE ENERGETICO: 874 Kj/ 209 Kcal. GRASSI 2 g (di cui acidi grassi saturi 0 g) CARBOIDRATI 55,2 g (di cui zuccheri 55,2 g). FIBRE 2,2 g PROTEINE 0.6 g. SALE 7 g

Tempi e modalità di conservazione:

conservare in frigo dopo l'apertura. Lotto e da consumarsi preferibilmente entro il: vedi fondo del vasetto.

🚛Spedizione ogni martedì direttamente dal luogo di produzione. 

Vedi le modalità di spedizione cliccando qui SPEDIZIONE E ORDINI 

Sopressa Veneta artigianale con lardo

La Sopressa con Lardo è una variante della tipica Sopressa Veneta, eccellenza della tradizione!

Formato da 1,25 kg - (metà sopressa)

Prodotto dall'Azienda Agricola Cortese secondo le antiche tecniche della norceria casalinga veneta, infatti la tradizione vuole un salume che rimane morbido e cremoso al palato.

La stagionatura della sopressa:

Queste sopresse hanno una stagionatura di oltre 6 mesi, l'asciugatura e successiva stagionatura non è fatta in celle frigorifere ma bensì in ambienti con ventilazione naturale, qui troviamo una scrupolosa attenzione del processo fino a che il prodotto non è pronto da degustare.

Per ottenere un ottimo prodotto di qualità va messa attenzione nell'alimentazione degli animali e nel loro benessere, elemento distintivo dell'azienda che alleva con amore e passione i suini utilizzati per produrre i loro salumi.

È un insaccato naturale SENZA additivi SENZA conservanti chimici composto da carne macinata con la sola aggiunta di sale e pepe utilizzando esclusivamente budello di bovino per insaccare la carne macinata e lasciata poi a stagionare.

Prodotto a Luisiana Conco (VI)

Ingredienti: carne di suino macinata, lardo, sale, pepe e spezie naturali. 

Buone pratiche e consigli:

👉 Conservare in frigorifero a più +4°C preferibilmente in un sacchetto di carta (possibilmente NON CONSERAVRE in sacchetto di plastica)

👉 confezionato e spedito sotto vuoto

👉 L'ossidazione del prodotto una volta tagliato e venuto a contatto con l'aria è caratteristica di prodotto naturale privo di conservanti e di additivi chimici e non ne compromette le caratteristiche organolettiche.

Crema di noci verdi

La noce verde raccolta in tarda primavera viene candita e poi raffinata. Il risultato è questa Crema di Noci Verdi dal gusto piacevole e delicato. L’aroma fortemente tannico della noce verde viene attenuato dalla canditura e dall’aggiunta di un poco di vaniglia. Il risultato è un prodotto genuino assolutamente privo di conservanti che può essere consumato per accompagnare i formaggi, soprattutto quelli saporiti creando un contrasto dolce-piccante.

Si presta ad essere utilizzato per preparare dolci, guarnire gelati o come dessert.

Valori nutrizionali per 100g:  energia 243kcal-1017kJ, lipidi 0g (di cui saturi 0g), carboidrati 59g, zuccheri 57g, proteine 0g, sale 0g.

Ingredienti: Zucchero, noci verdi 28%, acidificante: acido citrico, vaniglia.

🚛 Spedizione ogni martedì direttamente dal luogo di produzione.

Vedi le modalità di spedizione cliccando qui SPEDIZIONE E ORDINI

CREMA SPALMABILE ALLA NOCCIOLA(confezione da 230 g)

senza latte – SENZA GLUITINE– no olio di palma.

CREMA SPALMABILE ALLA NOCCIOLA CON IL 45% DI PASTA NOCCIOLE TRILOBATA GENTILE

✔️Ottima spalmata sul pane,  per colazione, merenda, nella preparazione di dolci ed in ogni momento della giornata.

Conservazione: per una migliore conservazione la prepariamo in vasi di vetro con tappo in alluminio. Conservare in luogo asciutto lontano da fonti di calore.

Contiene ben il 45 % di pasta di nocciole piemonte. Non contiene latte. Senza glutine, senza zucchero saccarosio con edulcorante. Consigliamo una volta aperto di ammalgamare la spalmabile con un cucchiaino.     

Ingredienti: pasta Nocciole piemonte  45 %, edulcorante: maltitolo, fibre vegetali , burro di cacao, olio di girasole e cartamo, emulsionante: lecitina di girasole.

Valori nutrizionali per 100g: Energia 1815 kJ/440 kcal, Grassi 31,3 g (di cui acidi grassi saturi 2,7 g), carboidrati 34,6 g, (di cui zuccheri 3,1 g), fibre 21,2 g, proteine 6,7 g, sale 0,05 g

Può contenere tracce di frutta a guscio. Contiene naturalmente zuccheri. Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore.

🚛Spedizione ogni martedì direttamente dal luogo di produzione. 

Vedi le modalità di spedizione cliccando qui SPEDIZIONE E ORDINI 

Noci speziate con Curry Thai Giallo Piccante

Le noci incontrano i sapori esotici delle spezie. 

✅ Ideali per l'aperitivo, per arricchire un'insalata o una vellutata, scoprile nei diversi gusti.

✅ In una pratica confezione salva-freschezza da 70 g.

Valori nutrizionali per 100g: energia 674kcal 2820kJ, lipidi 64g (di cui saturi 5,2g), carboidrati 6,3g (di cui zuccheri 3,9g), proteine 16g, sale 2g.

Ingredienti: noci, curry thai giallo, (peperoncino, coriandolo, cumino, curcuma, fieno greco, zenzero, pepe, paprica, senape, lemongrass) 1%, sale. Può contenere tracce di sedano e glutine.

🚛 Spedizione ogni martedì direttamente dal luogo di produzione.

Vedi le modalità di spedizione cliccando qui SPEDIZIONE E ORDINI

Noci speziate con Curcuma di Madras

Le noci incontrano i sapori esotici delle spezie. 

✅ Ideali per l'aperitivo, per arricchire un'insalata o una vellutata, scoprile nei diversi gusti.

✅ In una pratica confezione salva-freschezza da 70 g.

Valori nutrizionali per 100g: energia 674kcal 2820kJ, lipidi 64g (di cui saturi 5,2g), carboidrati 6,3g (di cui zuccheri 3,9g), proteine 16g, sale 2g.

Ingredienti: noci, curcuma di madras 2,8%, sale.

🚛 Spedizione ogni martedì direttamente dal luogo di produzione.

Vedi le modalità di spedizione cliccando qui SPEDIZIONE E ORDINI

CREMA SPALMABILE ALLA GIANDUIA(confezione da 230 g)

Crema spalmabile al gianduia fatta con il 45% di pasta nocciole trilobata gentile e con cacao magro in polvere.

✔️senza zuccheri aggiunti. Senza latte e olio di palma. Senza glutine.

✔️A basso contenuto di calorie. Ideale per chi osserva una dieta povera di zuccheri.

✔️Ottima spalmata sul pane,  per colazione, merenda, nella preparazione di dolci ed in ogni momento della giornata. Non contiene latte. Per una migliore conservazione la prepariamo in vasi di vetro con tappo in alluminio. Si consiglia non mettere in frigo ma degustare a temperatura ambiente.

Consigliamo una volta aperto di amalgamare la spalmabile con un cucchiaino.

Ingredienti: pasta nocciole (45%), edulcorante: maltitolo, fibre vegetali, polvere di cacao magro (6%), burro di cacao, olio di girasole e cartamo, emulsionante: lecitina di girasole. Può contenere tracce di frutta a guscio. Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore. Contiene naturalmente zuccheri.

Valori nutrizionali per 100g:valore energetico 1904 kJ/462 kcal, Grassi 34,3 g(di cui acidi grassi saturi 3,7 g), carboidrati 34,3 g (di cui zuccheri 2,5 g), fibre  16,3 g, proteine 7,9 g, sale 0,04g

Si consiglia tenere lontano da fonti di calore. 

🚛Spedizione ogni martedì direttamente dal luogo di produzione. 

Vedi le modalità di spedizione cliccando qui SPEDIZIONE E ORDINI 

Noci Verdi sott'olio

La noce ancora verde viene raccolta, conservata in salamoia e successivamente in aceto per poi essere tagliata in quarti e confezionata in olio extravergine di oliva.

✅ Il risultato è un frutto tenero che presenta un aroma forte attenuato dalla stagionatura sotto sale.

✅ La noci verdi sott'olio ben si accompagnano con le carni bianche, nelle molteplici preparazioni di tacchino e pollo, e con le carni rosse come una tagliata id manzo.

✅Impreziosisco una fresca insalata di riso e arricchiscono un antipasto.

Valori nutrizionali per 100g:  energia 12kcal-50kJ, lipidi 0g (di cui saturi 0g), carboidrati 1,6g (di cui zuccheri 0g9, proteine 0g, sale 1,5g.

Ingredienti: Noci verdi 59%, olio extravergine di oliva 38%, aceto di vino, sale, spezie.

🚛 Spedizione ogni martedì direttamente dal luogo di produzione.

Vedi le modalità di spedizione cliccando qui SPEDIZIONE E ORDINI