Bussolà mignon mit Schokolade – Venezianische Kekse 200 g

Bussolà mignon mit Schokolade – Das venezianische Rezept mit Zartbitterschokoladendrops

Der Bussolà ist einer der Eckpfeiler der venezianischen Konditoreikunst und steht seit jeher auf den Tischen der Familien der Region. Eine der ersten Darstellungen findet sich in einem Fresko der Villa Caldogno, vom Architekten Andrea Palladio entworfen und aus dem Jahr 1570, in dem sich einige Aristokraten der Zeit beim Genuss des traditionellen Bussolà entspannen.

Mit der Zeit entstand die Version „Mignon“, die das Rezept, das dieses Gebäck einzigartig macht, unverändert lässt. Für Naschkatzen gibt es die Variante mit Zartbitterschokoladendrops.

💡 So genießen Sie ihn:
✔ Zum Frühstück, zusammen mit einem guten Kaffee
✔ Für eine Pause zwischendurch

✨ Entdecken Sie die genussvollere Version des kleinen venezianischen Klassikers, mit Zartbitterschokoladendrops.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pasteurisiertes Eigelb, Butter 7 %, nicht gehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblume), Zartbitterschokoladendrops 4 % (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (E322 Lecithin aus Soja), Aroma (Vanillin)), pasteurisierte Eier, Zitronenaroma, Vanillin, Salz.

Füllmenge: 200 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 1948 kJ / 464 kcal. FETT: 18,3 g. KOHLENHYDRATE: 63,5 g. EIWEISS: 9,6 g.

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