Handwerkliche Focaccia Veneziana (Venezianisches Hefegebäck) 750g

Focaccia Veneziana – Das süße Symbol der Serenissima

Die Focaccia Veneziana ist seit jeher eines der Symbolgebäcke Venedigs: Früher war sie die typische Delikatesse, die den Gästen bei Hochzeiten serviert wurde. Die ersten Dokumente, die von diesem Gebäck berichten, sind sehr alt und stammen aus dem frühen 15. Jahrhundert.

Sie ist das Gebäck, das das Venedig repräsentiert, das die Meere der ganzen Welt befahren hat: Anfangs war sie ein „volksnahes“ Gebäck, dann wurde das Rezept mit kandierten Früchten und Gewürzen aus Übersee bereichert. Bald wurde die Focaccia Veneziana zum Symbol der Serenissima.

Die wichtigste Zutat ist Geduld und die strikte Einhaltung aller Zubereitungsphasen und Backzeiten. Vertrauen Sie uns: Großmutter Carmelina hat es geschafft, sogar das Rezept aus dem 15. Jahrhundert zu verbessern.

💡 So genießen Sie sie:
✔ Zum Frühstück oder zur Kaffeezeit, mit einem Kaffee oder einem Tee
✔ Als süßer Abschluss nach dem Essen, zu festlichen Anlässen

✨ Entdecken Sie die Focaccia Veneziana: ein Rezept, das die Jahrhunderte überdauert, verbessert von Großmutter Carmelina.

⚠️ Die von den Handwerkern produzierte Menge ist begrenzt, daher empfehlen wir, Ihre Focacce rechtzeitig zu reservieren, damit wir alle Anfragen erfüllen können.

⚠️ Für Bestellungen bis Sonntag, den 13. Dezember, ist die Lieferung bis Weihnachten garantiert.

Zutaten: Weizenmehl, Butter, Eigelb, Zucker, Fruktose, natürlicher Sauerteig (Weizen), Emulgator E471, Vollmilchpulver, Bierhefe, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: E300, Aromen.

Füllmenge: 750 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 1665 kJ / 397 kcal. FETT: 17,9 g. KOHLENHYDRATE: 50 g. EIWEISS: 8,2 g.

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