Mais Fragola - Il Pop Corn di una volta

Sacchettino da 250g di Mais Fragola - sgranato  

Il Mais fragola è una delle più antiche varietà di mais da Pop Corn.

Dai piccoli chicchi di colore rosso rubino si ottengono fiocchi di colore bianco e rosso molto croccanti e gustosi.

In Italia la produzione di questo mais è molto ridotta e la passione per gli antichi prodotti del nostro territorio ha portato l'azienda agricola Zanella ad intraprendere questa nuova sfida.

CONSIGLI PER LA PREPARAZIONE:

1 - ungere una padella antiaderente con un filo d'olio o una noce di burro.

2- Versare il mais nella padella e coprire immediatamente con un coperchio. 

3 - Mantenere il fuoco a fiamma viva e attendere che tutti i chicchi siano scoppiati

4 - Servire in una ciotola aggiungendo sale a piacere.

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