Zaletti con uvetta

Zaletti con uvetta

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🍪 Zaletti con uvetta🍪

Descrizone

Oggi è il turno di un’altra delle chicche della nostra produzione, lo Zaleto.
Alcune fonti fanno risalire questi biscotti al 1600, inoltre Carlo Goldoni nel 1750 li cita nella sua opera “Il poeta fanatico”.
“Zalo”, secondo il dialetto veneziano, vuol dire giallo. Il nome di questi biscotti si deve infatti alla colorazione dovuta alla farina di mais presente nell’impasto.

🎗️ CONFEZIONE DA 200 g

Ingredienti

Farina di FRUMENTIO, zucchero, UOVA pastorizzate, farina di MAISBURRO 7%, grassi vegetali non idrogenati (cocco, girasole), UVETTA (6%), agenti lievitanti (E450i difosfato disodico, E500ii bicarbonato di sodio, amido di FRUMENTO), aroma limone, vanillina, sale.

Valori nutrizionali medi per 100 gr.

Valore energetico 422 kcal (1772 KJ)
Proteine 7,7 gr
Carboidrati 64,4 gr
Grassi 14,0 gr

🚛 Spedizione ogni martedì direttamente dal luogo di produzione.

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