Gialletti mit Nüssen

Gialletti alle Noci

Ein handwerklicher Keks aus der venetischen Tradition, bei dem die Zugabe von Maismehl zum Weizenmehl die typische gelbe Farbe verleiht. Die Zugabe von Maismehl zusammen mit den Walnüssen macht diesen Keks geschmacklich sehr lecker. Zum Verzehr so wie sie sind oder zum Eintauchen.

Verpackung mit 200g

Nährwerte pro 100g: Energie 442 kcal-1845kJ, Lipide 27g (davon gesättigte 10 g), Kohlenhydrate 61g, Zucker 25 g, Proteine 9,0g, Salz 0,3g.

Zutaten: Weizenmehl, Maismehl, Walnüsse 16%, Zucker, Butter, Rosinen, Eier, Nocino-Likör (hydroalkoholischer Auszug aus grünen Walnüssen, Zucker), Backmittel: Ammoniumbicarbonat.

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