Aperitif-Box mit aromatischem Traminer

Apéro-Box mit Traminer

Zunächst einmal ist es gut, dass ich eines gleich erkläre:

ichIn Venetien ist der Aperitif der heiligste Moment des Tages!

Vor dem Mittagessen, aber besonders vor dem Abendessen, das Wirtshäuser, Weinstuben und Weinstuben Sie sind voller Leben, wo Sie sich in Momenten der Entspannung sonnen und sich von den Anspannungen des Tages befreien können. Dank der Komplizenschaft der Weinbautradition der Region sind wir Venezianer es gewohnt, mit einem guten Glas Wein anzustoßen und während des Aperitifs ausgezeichnete lokale Gerichte zu probieren.

Die Box ist daher von einer Idee des venezianischen Aperitifs inspiriert, bei der die herzlichste Seite dieses Brauchs zweifellos ist "In Gesellschaft sein".

Zusammensetzung der Box:

• Traminer Aromatico IGT Trevenezie
• 450 g gewürzte Salami 
• Gereifter Käse aus Malga 24 Monate - 500g
• Rohschinkenstreifen - 100g
• Blue '61 ® Blauschimmelkäse - 150g

Ungefähr ist die Box für 4-6 Personen 

Wir erklären die Box:

Beginnen wir mit dem Wein:

1. Aromatischer Traminer IGT es ist ein Wein mit einem intensiven und komplexen Aroma. Es zeichnet sich durch Aromen von Walnussschalen, gerösteten Mandeln und Glyzinien sowie durch einen trockenen, würzigen und frischen Säuregeschmack aus, der sich hervorragend zum Auftakt des Aperitifs eignet.
2. Gewürzte Salami, von uns ausgewählt (100% natürlich OHNE Zusatzstoffe OHNE chemische Konservierungsstoffe).
3. Gewürzter Käse wo wir uns verbunden haben a Stravecchio di malga mit Slow Food-Präsidium hergestellt auf der Hochebene von Asiago in Malga Verde, mit einer Reifezeit von über 24 Monaten.
4. Nach unserem Aperitif kommen wir zum Streifen Montagnana-Rohschinken Ideal wenn begleitet von Croûtons aus warmem Brot.
5. Abschließend schließen wir mit der Blau 61, ein Blauschimmelkäse gereift in Wein „Raboso Passito IGT“ und Preiselbeeren in der Kruste, ein Produkt auf hohem Niveau der in der Lage ist, 50 Jahre Geschichte einzuschließen, mit dem Ziel, die anspruchsvollsten Gaumen zu überraschen.

🚛 Versand jeden Dienstag direkt ab Produktionsstätte.

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