
Arachidi del Delta del Po (Bagigi in Veneto)
Regular price Sale price €7,90 > Save 0%Tipica arachide del Delta del Po (un seme antico)
Le arachidi sono comunemente chiamate in Veneto i "Bagigi", sono un prodotto semplice ma ricco di storia e territorio.
Un seme antico, coltivato in passato in orti privati per piccole produzioni familiari, oggi recuperato grazie alla passione dell'azienda agricola Zanella per questa particolare coltura.
Lavorato interamente a mano dalla semina alla raccolta prevede un periodo di essiccazione naturale completamente al sole. Tostato a bassa temperatura dalle sapienti mani dei fornai del Panificio Domeneghetti di Loreo.
E’ un prodotto totalmente ecosostenibile, risultato dell'amore per le tradizioni della nostra terra.
- Essicazione naturale
- lavorato interamente a mano
Ideali per:
🥜 Aperitivi rustici e sfiziosi
🥣 Ricette creative, dolci e salate
🎁 Regali gastronomici legati al territorio
Un piccolo frutto della terra, coltivato con cura e passione dove il Po incontra il mare.
Valori nutrizionali su 100g di prodotto: Valore energetico: 612 kcal-2537 kj, carboidrati: 11g di cui zuccheri 4,20g, grassi: 49g di cui saturi 6,2g, proteine: 27g, sale: 0,96g.
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